Çikolatalı Avokado Mousse: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Vegan Tatlı
Tarife Giriş
Çikolatalı avokado mousse tarifi, olgun avokado, kakao tozu ve doğal tatlandırıcılar kullanarak hazırlanan hafif ve lezzetli bir vegan tatlıdır. Tarifi oluştururken avokadoyu püre haline getirip diğer malzemelerle karıştırmanız yeterli. Hızla hazırlanan bu mousse, dondurulup soğuk servis edildiğinde daha da lezzetli hale gelir. ŞEKİL ve KALİTE açısından kahvenin yanında veya atıştırmalık olarak sunabilen bu tarif, hem göz alıcı hem de lezzet doludur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: tatlı
- Mutfak: Vegan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı akçaağaç şurubu veya bal
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
- Süslemek için taze nane yaprakları
Yapılışı
- Öncelikle avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın.
- Bir kabın içine avokadoları alın ve bir çatal veya mikser yardımıyla püre haline getirin.
- Püre haline getirdiğiniz avokadoya kakao tozu, akçaağaç şurubu ve vanilya özütünü ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Hazırlanan mousseağızdıkları bardaklara dökün ve buzdolabında en az 1 saat bekletin.
- Servis yapmadan önce taze nane yapraklarıyla süsleyin.
Püf Noktaları
Moussenin daha yoğun bir çikolata tadı almasını istiyorsanız, kakaonun miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca, akçaağaç şurubunun yerine hurma püresi veya agave şurubu da kullanabilirsiniz. İsterseniz üzerini rendelenmiş çikolata veya cevizle süsleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Bu tatlı, vegan dostu olup süt ve süt ürünleri içermemektedir, bu nedenle vegan misafirleriniz için mükemmel bir tatlı seçeneğidir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çikolatalı avokado mousse, yanında taze meyve dilimleri, dondurulmuş yoğurt veya nane çayı ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yaz aylarında ferahlatıcı bir tatlı olarak da tercih edilebilir.
