Çikolatanın Büyüsüyle Kahvelendirilmiş Tiramisu

03.01.2025 08:58

Kahve ve çikolata tutkunları için muhteşem bir tarif: Çikolatalı Tiramisu! Hem göze hem damağa hitap eden bu lezzetli tatlı, kahve aroması ve çikolatanın mükemmel uyumuyla hazırlanıyor. Her lokmada içinde kaybolacağınız bu tarif, özellikle özel günlerde sevdiklerinizle paylaşmak için ideal. Sadece birkaç malzeme ile pratik bir şekilde yapılabilen bu Çikolatalı Tiramisu, tatlı krizlerinizi anında çözecek. Şimdi, hem görüntüsüyle hem tadıyla, bu muhteşem lezzeti keşfetmeye hazır olun!

Tarife Giriş

Çikolatalı Tiramisu tarifi, kahve tiramisunun çikolata ile birleşimiyle oluşan harika bir tatlıdır. Kedi dilli bisküvileri kahve ile ıslatıp, krema karışımıyla katmanlar oluşturuyoruz. Son olarak üzerine rendelenmiş çikolata ile süslüyoruz. Bu lezzetli tatlı, yapılmasının kolaylığı ve etkileyici tadıyla misafirlerinizi etkilemenin en güzel yolu. Hazırlandıktan sonra buzdolabında dinlendirilmesi gereken bu tarif, kahve ve çikolata sevenler için birebir.

Posiyon: 6 kişilik
Hazırlama Süresi: 30 dakika
Pişme Süresi: 0 dakika
Tür: Tatlı
Mutfak: İtalyan mutfağı
Porsiyon Büyüklüğü: 150 g
Kalori: 350 kcal

Malzemeler

300 g kedi dili bisküvi
400 ml kahve (soğutulmuş)
250 g mascarpone peyniri
100 g toz şeker
200 ml krema
100 g bitter çikolata (rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

Kahveyi hazırlayıp soğuması için bir kenara alıyoruz.
Mascarpone peynirini, toz şeker ve vanilya özütü ile karıştırın.
Ayrı bir kapta kremayı çırpıp, mascarpone karışımına ekleyin ve nazikçe karıştırın.
Kedi dili bisküvilerini soğuyan kahve ile ıslatın.
Islak bisküvileri bir servis kabına dizin, üzerine mascarpone karışımının yarısını dökün.
İkinci kat için tekrar ıslatılmış bisküvileri yerleştirip kalan krema karışımını ekleyin.
Son katmanı bisküvilerle aynı şekilde yerleştirin ve üzerini rendelenmiş çikolata ile süsleyin.
Dolapta en az 4 saat dinlendirip, soğuk servis edin.

Püf Noktaları

Çikolatalı Tiramisu yaparken en önemli ipucu, bisküvileri kahveye çok fazla batırmamaktır; aksi takdirde çok yumuşak olacaktır. Krema karışımını hazırlarken, malzemelerin soğuk olmasına dikkat edin. Böylece takip ettiğiniz tarifin kıvamı daha iyi olacaktır. Tiramisu dinlendikten sonra dilimleyip servis yapmak, hem görselliği artırır hem de lezzetini tam anlamıyla ortaya çıkarır. Arzu ederseniz üzerine biraz kakao tozu veya daha fazla çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çikolatalı Tiramisu, kahve veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında taze meyve dilimleri veya dondurma ile sunabilirsiniz.