Çikolatanın Cazibesi: Fıstıklı Çikolatalı Kek Tarifi
Tarife Giriş
Bu fıstıklı çikolatalı kek tarifi, çikolata ve fıstık kombinasyonunu muhteşem bir şekilde sunuyor. İlk olarak, karıştırma kabında kuru malzemeleri bir araya getirin. Daha sonra eritilmiş çikolatayı, tereyağını ve yumurtaları ekleyin. Kek hamurunu hazırladıktan sonra fıstıkları ilave edip, fırında pişirin. Sonuç olarak, yumuşak ve lezzet dolu bir kek elde edeceksiniz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 400 kalori
Malzemeler
- 200 gram bitter çikolata
- 100 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 150 gram toz şeker
- 150 gram un
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gram tuzsuz fıstık
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Öncelikle fırını 180 derecede ısıtın.
- Bitter çikolatayı ve tereyağını benmari usulü eritin.
- Başka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
- Çırpılmış yumurtalara eritilmiş çikolata karışımını ekleyin ve karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek ekleyin, iyice karıştırın.
- Son olarak, fıstıkları ekleyin ve hamuru bir kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin, ardından soğumaya bırakın.
Püf Noktaları
Kekin daha lezzetli olması için, çikolata ve fıstıkların kaliteli olmasına özen gösterin. Ayrıca, kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için ortasına bir kürdan batırın. Kürdan temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir. Kekinizi buzdolabında birkaç saat dinlendirirseniz, tadı daha da yoğunlaşacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kekin yanında servis edebileceğiniz bir top dondurma veya taze meyveler, mükemmel bir kombinasyon oluşturur.
