Renkli Çikolatalı Cupcake Şöleni
Tarife Giriş
Renkli çikolatalı cupcakeler, yumuşak ve nemli çikolata tabanlarıyla başlar ve üstüne muhteşem krema ile süslenir. Bu tarifte öncelikle çikolata ve un karışımı hazırlanır, ardından muffin kalıplarına dökülerek pişirilir. Pişme sürecinin ardından, çeşitli renklerdeki krema ile süsleyerek şenlendiriyoruz. Dekorasyon için çikolata parçaları ve renkli şekerler de kullanılabilir. Sonuçta herkesin gözdesi olacak renkli cupcakeler elde edersiniz.
- Posiyon: 12
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 0,5 su bardağı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 adet yumurta
- 0,5 su bardağı süt
- 0,5 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı çikolata parçaları
- Renkli krema için hazır pasta kreması
- Dekorasyon için renkli şeker ve çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Un, kakao, şeker, vanilin ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta, süt ve yağı çırpın, ardından kuru malzemeleri ekleyin.
- Çikolata parçalarını ilave edip karıştırdıktan sonra, muffin kalıplarına dökün.
- Önceden ısınmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra soğumaya bırakın ve üzerini kremayla süsleyin.
- Son olarak, renkli şekerlerle ve çikolata parçaları ile dekor edin.
Püf Noktaları
Cupcake’lerin yumuşak ve hafif kalması için un karışımını fazla çırpmamaya özen gösterin. Ayrıca, pişme süresini tespit etmek için kürdan kullanarak kontrol edebilirsiniz. Eğer kürdan temiz çıkıyorsa cupcakeler pişmiş demektir. Renkli krema kullanarak, cupcake’lerinizi daha neşeli hale getirebilir, farklı renkler ile parti temasına uygun hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çikolatalı cupcakeler, vanilyalı dondurma ve taze meyvelerle harika bir kombinasyon oluşturur. Aynı zamanda çay veya kahve ile servis edebilirsiniz.
