Sağlıklı Vegan Çikolatalı Kurabiye
Tarife Giriş
Glutensiz un ve doğal tatlandırıcılar kullanarak hazırlayacağınız bu vegan çikolatalı kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık alternatifi sunar. Tüm malzemeleri bir araya getirip yoğurduktan sonra, küçük toplar halinde yuvarlayarak fırında pişiriyorsunuz. Sonuç olarak, dışı hafif çıtır, içi yumuşak ve çikolata dolu nefis kurabiyeler elde ediyorsunuz.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 35 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı badem unu
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu
- 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
- 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/4 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı vegan çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Bir kapta badem unu, kakao tozu ve tuzu karıştırın.
- Ayrı bir kapta, akçaağaç şurubu, eritilmiş hindistan cevizi yağı ve vanilya özütünü birleştirin.
- İki karışımı birleştirip hamuru yoğurun.
- Son olarak vegan çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
- Hamurdan küçük toplar yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyeleri 15 dakika boyunca pişirin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin lezzetini artırmak için iç malzemelere kişisel dokunuşlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, ceviz veya fındık eklemek ekstra bir tat katacaktır. Kurabiyeleri pişirdikten sonra bir süre soğumaya bırakmanız, dokularının daha iyi oturmasını sağlar. Ayrıca hamurun kıvamını kontrol etmek için gerekirse bir miktar daha hindistan cevizi yağı eklemeyi düşünebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu kurabiyeler, kahve veya bitki çaylarıyla harika bir uyum yakalar. Ayrıca yanına taze meyve dilimleri ile hoş bir sunum yapabilirsiniz.
