Düşük Yağlı Ton Balıklı Erişte Salatası
Tarife Giriş
Düşük Yağlı Ton Balıklı Erişte Salatası, ton balığı ve erişte ile hazırlanan ferah bir salata. Taze sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif, düşük yağ içeriği sayesinde sağlıklı bir alternatif sunuyor. Hızlıca hazırlanabilen bu salata, iş veya eğitim saatlerinde pratik yemek arayanlar için idealdir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram tam buğday eriştesi
- 1 kutu ton balığı (150 gram)
- 1 adet salatalık
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
- Taze maydanoz
Yapılışı
- Öncelikle erişteleri tuzlu suda haşlayın ve süzün.
- Salatalık, domates ve yeşil biberi küp küp doğrayın.
- Haşlanmış erişteleri geniş bir kaseye alın.
- Üzerine doğradığınız sebzeleri ve ton balığını ekleyin.
- Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve taze maydanoz ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Salatanın daha fazla lezzet katması için, erişteleri haşlarken içine bir iki damla zeytinyağı ekleyebilirsiniz. Daha soğuk bir lezzet için salatanızı buzdolabında birkaç dakika bekletin. Ayrıca, sebzeleri mevsimine uygun olarak değiştirebilir, damak zevkinize göre farklı malzemeler ekleyebilirsiniz. Sağlıklı bir atıştırmalık için bu tarifi gün içerisinde rahatça tüketebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yoğurt, zeytinyağlı enginar veya sebzeli bir çorba ile iyi gider.
