Ispanak ve Feta Peynirli Lezzetli Omlet
Tarife Giriş
Bu tarif, taze ıspanak ve feta peyniriyle zenginleştirilmiş bir omlet hazırlamanıza yardımcı olacak. Basit malzemelerle hazırlanabilen bu omlet, protein ve vitamin açısından oldukça zengindir. Kahvaltılar için ideal olan bu tarif, sadece kısa sürede pişirilebilir. Ispanaklı ve feta peynirli omlet ile hem sağlıklı hem de lezzet dolu bir başlangıç yapın.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 100 gram feta peyniri
- 1 su bardağı taze ıspanak
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yeterince tuz ve karabiber
Yapılışı
- Öncelikle ıspanakları yıkayın ve ince doğrayın.
- Bir kasede yumurtaları, sütü, tuzu ve karabiberi çırpın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış ıspanakları ekleyin. 2-3 dakika soteleyin.
- Sonra çırptığınız yumurta karışımını tavaya dökün.
- Yumurta karışımının üzerine parçalanmış feta peynirini serpin.
- Omlet pişene kadar kısık ateşte kararınca pişirin. İster katlayarak, ister düz şekilde servis yapın.
Püf Noktaları
Ispanak ve feta peynirli omlet hazırlarken, ıspanakların taze olmasına dikkat edin. Omletin içerisindeki feta peynirinin lezzetini artırmak için, peyniri eklerken ıspanağın üzerine dikkatlice serpin. Ayrıca, omletin daha hafif ve kabarık olması için yumurtaları çırparken bir miktar süt eklemeniz faydalı olacaktır. Omleti pişirirken, yanmaması için ateşi kontrol altında tutmalısınız.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu omlet, taze domates salatası veya avokado dilimleri ile birlikte harika bir uyum sağlar. Ayrıca, tam tahıllı ekmekle servis edildiğinde besleyiciliği artar.
