Lezzetli Fırında Izgara Sebzeli Pizza Tarifi
Tarife Giriş
Fırında Izgara Sebzeli Pizza, ince bir hamur üzerine zengin bir sebze karışımının eklendiği, fırınlanarak hazırlanan sağlıklı bir pizzadır. Taze sebzeler, mozzarella peyniri ve lezzetli baharatlarla zenginleştirilen bu pizza, herkesin seveceği bir tercihtir. İster akşam yemeği, ister atıştırmalık olarak düşünebileceğiniz bu tarif, kolay hazırlanışıyla mutfağınızda yıldız olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 40 dakika
- Pişme Süresi: 25 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 250 gram pizza hamuru
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kabak
- 1 adet soğan
- 100 gram mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Pizza hamurunu açarak uygun bir fırın tepsisine yerleştirin.
- İnce dilimlenmiş sebzeleri bir kasede zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiberle karıştırın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurun üzerine sebzeleri yerleştirin.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sebzelerin üzerine serpiştirin.
- Pizza, altın rengi alana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza hamurunu açarken dilediğiniz kalınlıkta tutabilirsiniz; ince yapılırsa daha çıtır, kalın yapılırsa yumuşak bir doku elde edersiniz. Sebzeleri önceden pişirerek daha fazla lezzet katabilir ya da hafifçe ızgara yapabilirsiniz. Farklı peynir çeşitleri eklemek, pizzanızın lezzetini çeşitlendirir. Ayrıca, yanında taze yeşillikler veya bir salata ile sunarak besin değerini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fırında Izgara Sebzeli Pizza, yanında bir yeşil salata ve zeytinyağlı soslarla harika gider. Ayrıca, şarap eşliğiyle de lezzet deneyiminizi zenginleştirebilirsiniz.
