Çikolata ve Yulafın Büyülü Uyumu: Sağlıklı Kurabiyeler

• 02.02.2025 00:21

Yulaflı çikolatalı kurabiyeler, hem lezzetiyle hem de sağlıklı beslenme anlayışıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Kolaylıkla hazırlayıp misafirlerinize sunabileceğiniz bu tarife bayılacaksınız. Yulafın besin değerleri ve çikolatanın tatlılığı bu tarifte mükemmel bir uyum sağlıyor. Kendi mutfağınızda kısa sürede çıkarabileceğiniz bu sağlıklı atıştırmalık, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçim. Detaylar için tarifimize göz atın!

Tarife Giriş

Yulaflı çikolatalı kurabiyeler, sağlıklı malzemeleriyle hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu tarifte yulaf, un, şeker, tereyağı ve çikolata parçaları kullanarak, herkesin bayılacağı bir kurabiye yapacaksınız. Yeterince tatlı ve ayrıca lif açısından zengin bu kurabiyeleri, çay saatlerinizde veya atıştırmalık olarak her zaman tüketebilirsiniz. 15 dakikada hazırlayıp, 10-12 dakikada pişireceğiniz bu sağlıklı kurabiyeler, içeriğiyle de gönülleri fethedecek.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 25 dakika
• Pişme Süresi: 10-12 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 150 gram yulaf ezmesi
• 100 gram un
• 80 gram tereyağı
• 100 gram esmer şeker
• 1 adet yumurta
• 100 gram çikolata parçaları
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Bir kapta tereyağını ve şekeri çırpın.
• Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin.
• Vanilya özütünü ekleyin ve homojen bir karışım elde edin.
• Ayrı bir kapta yulaf, un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Kuru malzemeleri yağlı karışıma ekleyin ve karıştırın.
• Son olarak çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
• Yağlı kağıt serili tepsiye kaşık yardımıyla hamurdan parçalar bırakın.
• Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve servis edin.

Püf Noktaları

Kurabiyeleri pişirdikten sonra fırından çıkarmadan önce 5 dakika kadar bekletirseniz, daha iyi şekilde oturmasını sağlarsınız. Ayrıca, çikolata parçalarının yoğunluğunu kendinize göre ayarlayabilirsiniz. İsterseniz karışımda kuru meyveler veya kuruyemişler de ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Yulaf ezmesi kullanırken, geniş taneli olanları tercih ederseniz, kurabiyelerinizin dokusu daha güzel olur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Çay, kahve ya da süt ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında taze meyveler ile de besleyici bir atıştırmalık olarak kullanılabilir.