Çikolatalı Kurabiye & Cheesecake Lezzetleri: İkili Tatlı Keyfi
Tarife Giriş
Bu muhteşem tarif, çikolatalı kurabiye ve cheesecake karışımını bir araya getiriyor. Öncelikle, çikolatalı kurabiye hamurunu hazırlıyoruz ve fırında pişiriyoruz. Ardından, yoğun ve yumuşak bir cheesecake dolgusu hazırlayıp, kurabiyelerin üzerine yayıyoruz. Sonuç, her lokmada farklı lezzetler sunan bir tatlı oluyor. Çocuklardan yetişkinlere herkesin seveceği bu tatlı, özel günlerde ya da günlük atıştırmalık olarak harika bir tercihtir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram un
- 100 gram kakao tozu
- 150 gram şeker
- 125 gram tereyağı
- 1 adet yumurta
- 100 gram bitter çikolata
- 300 gram cream cheese
- 100 gram süt kreması
- 50 gram pudra şekeri
- 1 paket vanilin
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Tereyağını eritin, şekerle karıştırın.
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao ve vanilini ekleyin, yoğurun.
- Hamuru dinlendirin ve küçük toplar oluşturup tepsiye yerleştirin.
- Kurabiyeleri 10-12 dakika pişirin ve soğumaya bırakın.
- Ayrı bir kapta, cream cheese, pudra şekeri ve süt kremasının karışımını hafifçe çırpın.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine cheesecake karışımını yayıp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
- Sliced ve servis yapın.
Püf Noktaları
Kurabiye hamurunu çok fazla yoğurmaktan kaçının, aksi takdirde kurabiyeler sertleşebilir. Cheesecake karışımını eklerken pürüzsüz olmasına dikkat edin. Dilerseniz üzerine taze meyveler veya çikolata rendesi ile süsleme yaparak sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Bu tarifde esnek olun, malzemelerle oynamaktan çekinmeyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tatlının yanında bir fincan kahve veya sıcak çikolata ile harika bir uyum sağlarsınız.
