Enerji Dolu Kahveli Muffinler
Tarife Giriş
Kahveli muffinler, kahve alışkanlığınızı tatlı bir lezzetle birleştirir. Yoğun kahve aroması, yumuşak dokusu ve hafif şeker dengesiyle, kahvaltınıza renk katacak. Bu tarif, 30 dakikada hazırlanır ve fırında pişirilerek muhteşem sonuçlar verir. Tamamen ev yapımı ve mis gibi kahve kokusuyla dolu bu muffinleri kaçırmayın!
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1/2 tatlı kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kasede un, toz şeker, kabartma tozu, tuz ve granül kahveyi karıştırın.
- Ayrı bir kasede süt, sıvı yağ, yumurta ve vanilya özütünü çırpın.
- Islak karışımı kuru karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamuru muffin kalıplarına dökün ve fırına verin.
- 20 dakika pişirin, ardından soğumaya bırakın ve servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Kahveli muffinlerinizi daha da lezzetli hale getirmek için, hamura damla çikolata veya ceviz ekleyebilirsiniz. Ayrıca, muffinlerinizi fırından çıkardıktan sonra hafifçe soğumaya bırakın; böylece daha yumuşak bir doku elde edersiniz. Muffinlerinizi saklarken hava geçirmeyen bir kapta saklayarak tazeliğini koruyabilirsiniz. Enerjik bir başlangıç için kahve ile birlikte servis edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Kahve, çay, taze meyve suları veya yoğurt ile harika bir uyum sağlar.
