Fincan Fincan Çikolatalı Kekler: Pratik ve Lezzetli Damak Tadı
Tarife Giriş
Çikolatalı fincanlı kekler, sadece 30 dakikada hazırlanan ve fırında pişen lezzetli bir tatlıdır. Fincanlarda pişirilmesi sayesinde, her bir kek porsiyonluk hale gelir. Yoğun çikolata tadı ve kabarmış yapısıyla hem göze hem de damak tadına hitap eden bu tarifi, ister çay saatinde ister özel günlerde rahatlıkla sunabilirsiniz. Kakao, un, yumurta ve şeker ile hazırlanan bu kekler, çikolata parçalarıyla zenginleştirilmiştir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Modern Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 100 gram toz şeker
- 100 ml süt
- 50 ml sıvı yağ
- 100 gram un
- 30 gram kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 75 gram çikolata parçaları
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kasede çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın.
- Un karışımını sıvı karışıma ekleyin ve homojen hale gelene kadar karıştırın.
- Son olarak çikolata parçalarını ekleyin.
- Karışımı fincanlara dökün ve fırında 15-20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra bir süre soğumasını bekleyin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Keklerin daha yumuşak ve nemli olması için fırına verirken üzerine bir parça alüminyum folyo kapatabilirsiniz. Ayrıca, kekleri daha güzel bir sunum için üzerine erimiş çikolata veya krema ekleyebilirsiniz. Fincanlarınızı yağlamayı unutmayın, bu sayede kekler fincanlardan kolayca çıkar. Tarifteki miktarları artırarak daha fazla kek yapabilirsiniz; ancak pişirme sürelerini kontrol etmeyi ihmal etmeyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu keklerin yanında sıcak çikolata, dondurma ya da meyve sosları ile servis yapabilirsiniz. Kahve veya süt ile birlikte harika bir ikili oluşturur.
