Hafif ve Pratik Muffin Tarifleri
Tarife Giriş
Pratik muffin tarifimiz, iş yerinde ya da evde hızlıca hazırlanan bir atıştırmalık sunuyor. Sadece birkaç basit malzeme ile hem tatlı hem de sağlıklı muffinler elde edebilirsiniz. Muffinlerinizi fırında pişirip sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz. Çocuklar ve yetişkinler tarafından sevilerek tüketilecek bu tarif, aynı zamanda misafirlerinize de sunabileceğiniz şık bir seçenek.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 paket vanilin
- 1/2 su bardağı süt
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- İsteğe bağlı: 1 su bardağı çikolata parçaları veya taze meyveler
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
- Un, şeker, kabartma tozu ve vanilini bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta süt, sıvı yağ ve yumurtaları çırpın.
- Islak karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçalarını veya meyveleri ekleyin.
- Hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin.
- Muffinlerinizi fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.
Püf Noktaları
Muffinlerinizin daha kabarık olması için, malzemeleri karıştırırken fazla çırpmamaya özen gösterin. Fabrikada üretilen muffinlerde olduğu gibi, ev yapımı muffinler de taze ve doğal malzemelerle yapıldığında daha sağlıklı olacaktır. Farklı tatlar denemek isterseniz, hamurun içine ceviz, fındık ya da hindistan cevizi eklemeyi unutmayın. Servis yapmadan önce üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Muffinlerinizi sıcak çay ya da kahve ile servis edebilir, yanında yoğurt ya da meyve salatasıyla kombinleyebilirsiniz.
