Büyülü Soslarla Zenginleştirilmiş Lezzetler
Tarife Giriş
Sos tarifleri ile yemeğinizi sadece lezzetli kılmakla kalmayacak, aynı zamanda görsel olarak da iştah açıcı hale getireceksiniz. Farklı tatları bir araya getirerek benzersiz soslarla yemeğinizin tadını arttırın. Kullanılacak malzemelerin taze ve kaliteli olması önemlidir, böylece her lokma eşsiz bir lezzet sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Sos
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 75 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 adet limon suyu
- 1 tatlı kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
Yapılışı
- Zeytinyağını bir kapta ısıtın.
- Sarımsakları ekleyip, hafifçe kavurun.
- Limon suyu, bal, hardal ve baharatları ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve sosu ocaktan alın.
- Sıcak veya soğuk servis yapın, isterseniz salatanızla ya da ana yemeklerinizle kullanın.
Püf Noktaları
Sos tarifleriniz için kullanacağınız malzemelerin taze olmasına özen gösterin. Farklı baharatlar ekleyerek sosunuzu kişiselleştirebilirsiniz. Örneğin, acı sos ekleyerek daha fazla lezzet katabilirsiniz. Ayrıca, sosunuzu önceden hazırlayarak, birkaç saat dinlenmesini sağlarsanız daha iyi bir tat elde edersiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara etler, sebze yemekleri, makarnalar, salatalar ve antipastilerle harika bir uyum sağlar.
