Taze Malzemelerle Lezzetli Bir Yunan Salatası Sosu
Tarife Giriş
Yunan salatası sosu, taze ve sağlıklı malzemeler kullanarak hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir sostur. Zeytinyağı, limon suyu, beyaz sirke, tuz ve karabiber gibi malzemeleri bir kapta harmanlayarak hazırlayacağınız bu sos, özellikle domates, salatalık, soğan gibi sebzelerle birlikte sunulduğunda harika bir lezzet sunar. Bu sos ile Yunan salatanızı daha besleyici ve lezzetli hale getirebilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Yunan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 90 kalori
Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı limon suyu
- 1 yemek kaşığı beyaz sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
Yapılışı
- Bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve beyaz sirkeyi karıştırın.
- Tuz, karabiber ve kekik ekleyin.
- Ezilmiş sarımsağı ilave ederek sosu iyice karıştırın.
- Sosunuz hazır, dilediğiniz salatanın üzerine dökerek servis edebilirsiniz.
Püf Noktaları
Yunan salatası sosunu hazırlarken malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat edin. Zeytinyağının kalitesi, sosun tadını büyük ölçüde etkileyecektir. Limon suyu ve beyaz sirke miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Sosu hazırladıktan sonra en az 10-15 dakika dinlendirirseniz tatların daha iyi harmanlandığını göreceksiniz. Ayrıca, hazırladığınız sosu buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu sos, taze ekmek, kızartılmış sebzeler, yahni veya ızgara etlerle mükemmel bir uyum sağlar. Yunan salatası ile birlikte sunarak hafif bir öğün oluşturabilirsiniz.
